酒店管理专业有38名学生放弃难得的春节假期，在喜来登酒店参加顶岗实习，锻炼实战技能，为正式踏上工作岗位做准备。
“我是学酒店管理专业的，这次在酒店主要是做前厅服务员。以前在学院的实训室也做过，但相对来说，湖州五星级喜来登酒店的规模更大、服务性更强，强度更 大，想在寒假期间抓紧时间锻炼一下，争取能提前胜任工作。”正在湖州喜来登酒店实习的酒店1302学生许凯凯说，这是第一次不在家过年，在喜来登酒店度过 了一个难忘的春节。
湖州喜来登酒店负责人黄总监说：“这些学生的基本功很扎实，通过顶岗实习完全可以达到岗位需要。通过这段时间的实习，其中有6位同学通过双向选择已被提前 录用，在春假期间，他们不怕苦，不怕累，展现了湖职院学子的风采，他们将自己在学校所学的知识与酒店的实际情况结合起来，给酒店带来了更大的效益，我们也 在正月十六日为喜来登订单班举行了感谢典礼。”
除了专业实践之外，旅游与公共管理学院团委还组织2014、2015级500余名学生在寒假期间根据自己所学专业和实际情况，在寒假期间制定出了自己的发 展规划，为自己的发展有了目标和方向。学院公益积斤志愿者团队开展“志愿服务，情暖冬日”志愿者活动，为孤寡老人和留守儿童在寒冷的冬日送去了温暖。
接下来，学院将根据文厚、技湛、商慧的人才培养理念，让更多的学生参加企业参加顶岗实习，感受先进管理理念，接受企业文化熏陶，通过工学交替，促进理论知识与实践技能的有机结合，为以后的就业打下基础。